Nouvelle rubrique : Mon épicerie

"L'art de l'accueil relève du poétique paysan. Il consiste encore aujourd'hui à recevoir l'inconnu comme un Dieu, déguisé en monsieur de la ville pour éprouver l'hospitalité des mortels. La soupière de grosse faïence, la volaille rôtie, les prunes à l'eau-de-vie ne seront pas de trop pour l'honorer"

"Je veux bien qu'on s'en prenne aux aliments préfabriqués, mais point seulement parce qu'ils appauvrissent ou cancérisent l'organisme : parce qu'ils sont aussi parodie des nourritures consacrées et des breuvages d'immortalité ; qu'on s'en prenne aux escalades, quand les alpinistes toujours plus nombreux détériorent la faune et la flore au sein même des parcs nationaux ; et sans oublier surtout qu'animaux et végétaux sont d'abord dignes de respect en tant que révélateurs d'attributs transcendants, et qu'inviolables sont les sommets parce que séjours du numineux."

Jean BIES (extraits de  Sagesse de la Terre)

"J'aimerais que vous puissiez vivre du parfum de la terre et telle une plante aérienne vous nourrir de la lumière. Mais puisqu'il vous faut tuer pour manger, voler au nouveau né le lait de sa mère pour étancher votre soif, que cela soit un acte de dévotion. Que votre planche soit l'autel où seront sacrifiés le pur et l'innocent de la forêt ou de la plaine au nom de ce qui est plus pur et encore plus innocent en l'homme."

Khalil GIBRAN (extrait du Prophète)

"Depuis les vieux indiens disent, désignant la voie lactée dans le ciel nocturne :

- C'est le serpent Nyoko qui aimait tant les coeurs vivants.

Maintenant l'affamé, là-haut, mange les astres, et grandit toujours et grandira jusqu'à ce qu'il ait dévoré l'univers.

Ils parlent ainsi, devant les feux rassurants."

Henri GOUGAUD (extrait de La légende "Nyoko l'affamé", l'Arbre à Soleils)

"Alors, à l'abri d'une clairière, il sort les oranges de son sac et les contemple. Elles sont très belles mais à part cela, elles n'ont rien de particulier. Il en tranche une par le milieu. Aussitôt sort de cette orange une jeune fille d'une merveilleuse beauté, et cette jeune fille dit :

- Donne-moi à boire, j'ai soif.

- Je n'ai pas d'eau, répond le prince.

- Alors je meurs, dit-elle.

Elle tombe dans l'herbe et ne respire plus. Le prince désolé, l'embrasse très fort, l'enterre et reprend sa route. Après avoir longtemps cheminé il lui vient l'envie d'ouvrir la deuxième orange. Mais se dit-il, comme la première m'a demandé à boire, sans doute celle-là me demandera t'elle à manger. Il prépare donc un repas. Il tranche le fruit par le milieu. Une deuxième jeune femme plus belle que la première apparaît.

- Donne-moi à boire, dit-elle.

- Je n'ai pas d'eau, répond le prince.

- Alors je meurs.

Elle tombe, elle aussi, morte dans l'herbe. Le prince désespéré l'embrasse, l'enterre et reprend sa route. Parvenu à la frontière de son père au bord d'une source, il ouvre la troisième orange. Alors apparaît une femme plus belle encore que ses soeurs mortes.

- Donne-moi à boire, dit-elle.

- Voici de l'eau répond le prince.

Elle boit, elle rit. Elle dit :

- Emmène-moi.

Il la prend par la main et ils s'en vont ensemble sur le long chemin."

Henri GOUGAUD (extrait de La légende "L'amour des trois oranges", l'Arbre à Soleils)

Tôt tôt, tôt tôt, tôt tôt

Du rôt, du rôt, du rôt ;

Holà, holà, laquais,

Du vin au perroquet.

Le vin qui monte à la tête

Fait jaser le perroquet ;

Ce n'est pas la seule bête

Dont le vin fait le caquet.

Mignon, ne songeons qu'à rire ;

Parlons tout le long du jour,

Sans penser, sans rien dire

C'est comme on parle à la cour.

Perroquet de bonne mine

Qui sait et rire et chanter,

Quand il est d'humeur badine

Est en droit de plaisanter.

CHAULIEU (poète français 1639 - 1720)

Fresques musicales