Nouvelle rubrique : Mon épicerie

Un léger contrôle

 Equilibre, nutrition, santé, entrent dans mes préoccupations , ce qui est le cas de   beaucoup d'entre nous. 

                                                    
Conscients de la  dénaturation de beaucoup de produits consommés, et bien que le plat "tout prêt" nous séduise, nous savons  que le le "Bien se nourrir"  passe par la  connaissance , par un contact direct avec les matières premières, leur transformation,: cuisson, conservation .

Dans un nuage de vapeur         Fraîcheur d'été   la conservation la vitamine C